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 餐飲食品業訊息

叫外送也吃得安心!北市4月起網路外送平台全面納管

2019.3.182019.3.18

新聞出處 :新頭殼/yahoo奇摩新聞  發佈時間 : 2019年3月18日

叫外送也吃得安心!
北市4月起網路外送平台全面納管

現在生活便利,一通電話、一個app手指點一點,就有食物送到你家,近年興起的網路外送平台Uber Eats、foodpanda,也是許多手機族叫外送的好選擇,不過,若是食安出問題怎麼辦?台北市政府衛生局今(18)日公布食安週公布5項新政策,其中4月將美食外送平台全面納管,包括Uber Eats、foodpanda等業者,以維護食品安全及消費者權益。

台北市政府衛生局局長黃世傑說明,今年將率先公告台北市食品安全通報原則,只要食品有不安全疑慮,都要依台北市食品安全自治條例第10條規定,24小時通報,48小時內完成下架,守護市民食品安全。

台北市衛生局進一步說明,108年台北食安週公布5項新政策,包括:網路美食外送平台,應於手機App及網頁刊登平台及合作供應商食品業者登錄字號、3處(含)以上門市之連鎖飲冰品業者應定期自主檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌)、百貨公司暨轉運站美食街強制申請餐飲衛生管理分級評核及定期檢查食材有效日期及做好分區管理、連鎖拉麵店強制登錄本市食材登錄平台

台北市衛生局指出,迄今已完成31項公告,涵蓋一日三餐、下午茶、宵夜、新婚節慶等,共計納管連鎖早餐店、自助餐及星級旅館等27種類別,也將公告臺北市食品安全通報原則,明確規範業者獲得食品不安全訊息時,即時執行自主通報並辦理產品下架回收。

台北市衛生局於108年3月11日至4月22日辦理「食安週」系列活動,預計108年4月8日公布「新興美食網路外送平台食安體檢結果」,以維護食品安全及消費者權益。

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原文出處 :https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%AB%E5%A4%96%E9%80%81%E4%B9%9F%E5%90%83%E5%BE%97%E5%AE%89%E5%BF%83-%E5%8C%97%E5%B8%824%E6%9C%88%E8%B5%B7%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E5%A4%96%E9%80%81%E5%B9%B3%E5%8F%B0%E5%85%A8%E9%9D%A2%E7%B4%8D%E7%AE%A1-051132310.html