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 餐飲食品業訊息

在家也能享用米其林!添好運與東森購物聯手強攻宅食經濟!

2020.5.13

新聞出處 :食力新聞   發佈時間 : 2020年5月13日

在家也能享用米其林!添好運與東森購物聯手強攻宅食經濟!


新冠肺炎疫情的影響下,全民防疫保健觀念意識抬頭,使得民眾居家生活的時間拉長,民眾的消費型態也有所改變,許多線下店家因應大環境變化,紛紛轉型另闢新商機。而和億生活餐飲集團(簡稱和億)看準網購商機,首度與「東森購物」攜手合作,讓消費者在家也能品嚐異國米其林料理!

民眾消費模式改變 電商平台掀起「宅經濟」風潮!

因新冠肺炎疫情造成民眾的生活型態與消費模式改變,全民「宅經濟」的風潮隨之而來,連帶提升美食外帶、外賣市場大幅成長。根據東森購物網統計結果,2020年1~4月美食業績年增率高達36%,出貨件數與2019年同期相比成長於7萬件,其中4月份「熟食類商品」業績年增率更高達118%,可看出民眾在家享用美食的比例越來越高。

和億與東森購物聯手 看準「宅食」商機!

和億生活首度與知名購物平台「東森購物」合作,東森購電商部執行長楊俊元表示,東森購物在台深耕20年,會員人數已達千萬人,這次與和億生活強強聯手,更要讓民眾在家只要動動手指即可享用到美食。

和億生活集團執行長蘇嬉螢表示,因應疫情推出外送外帶、與百貨公司合作的快閃活動,以及冷凍冷藏的港式餐點線上預購。這次更是將米其林美食全面數位轉型,除了成立「添好運X了凡」網購商城之外,首度與市占率超過55%的「東森購物」攜手合作,開啟「米其林冷凍品專區」搶攻網購商機。

和億生活於東森購物網ETMall「米其林星級美味專區」獨家推出17種星級料理組合,包含上市以來熱銷15,000組的大熱門「添好運冷凍防疫組」,與美味新品「了凡冷凍防疫組」以及每17秒賣出1顆的酥皮焗叉燒包等超夯人氣商品,共同看準這次「宅食」商機。


至上市以來熱銷15,000組的大熱門「添好運冷凍防疫組」以及每17秒賣出1顆的酥皮焗叉燒包等超夯人氣商品。(圖片來源:和億生活集團提供)

米其林美食數位轉型 線上訂位、訂餐、點餐一鍵搞定!

和億生活旗下「添好運」因應疫情保持安全社交距離,導入各項數位服務,加入添好運line@在家就可以線上訂位、訂餐、購物等便利服務。另外,針對內用顧客開發掃碼點餐,現點現做、即叫即蒸不用等,在提升服務的同時,也讓工作環境再升級。

堪稱世界級水準百貨通路「東森購物」2020年度第一季業績看俏,蘇嬉螢表示,希望透過網路通路年增率高達21%並擁有千萬會員的東森購物電商平台、推出獨家組合以及優惠方案,在米其林雙星齊發下,首波電商銷售上看千萬。

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圖文出處:https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234451302