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新北老牌海鮮批發商改標再售過期海鮮!流入飯店、私立中小學

2020.8.4

新聞出處 :食力新聞   發佈時間 : 2020年7月26日

新北老牌海鮮批發商改標再售過期海鮮!流入飯店、私立中小學



經營超過120年、產品供應全台度假酒店、餐飲會館、親子餐廳及私立中小學等各大通路的新北市「鮮德海鮮批發公司」,日前遭民眾檢舉,竄改過期及即期海鮮產品有效期限標籤,並持續販售。經新北地檢署調查,證實鮮德從2019年中開始確實有違法改標行為,隨即查扣約3噸重產品,並帶回陳姓負責人、莊姓、許姓女會計,依違反依《食品安全衛生管理法》、《刑法行使業務登載不實文書》詐欺等罪嫌移送。而陳姓負責人在坦承犯行後,目前則以6萬元交保。

民眾買到過期貨,意外揭販售過期海鮮內幕

新北地檢署表示,一民眾2020年6月下旬採購鮮德海鮮冷凍批發公司產品,卻買到過期食品。經追查才意外發現業者違規情事。發現陳姓負責人等人,涉嫌偽造冷凍水產品標籤貼紙的有效日期,再刮除、撕除原有的期效標籤貼紙後,貼上造假的期效標籤,將過期海鮮繼續販售。7月20日,檢警前往鮮德4處營業據點同步搜索,除查扣標籤機器、偽造標籤貼紙等證據,其公司監視器畫面也清楚拍下員工撕除、重貼標籤等過程,罪證確鑿。

檢警查扣超過3噸產品,受害下游恐遍布全台

鮮德海鮮批發公司傳承至今第4代,自澎湖發跡後至今已有百年以上水產經驗,其鋪貨通路更遍及全台多家渡假飯店、餐飲會館、私立中小學、知名連鎖KTV、五星級飯店、連鎖火鍋/泰式/港式餐廳品牌等。

依據檢警現場封存的產品,包含白玉貝、紫玉貝、比目魚、金門蟹、雪花蟹鉗等12種品項,總重超過3噸重,但檢警仍預估已有不少白玉貝、比目魚、雪花蟹鉗等過期違規產品流入市面。

改標再售過期海鮮,壞百年聲譽

鮮德的官網聲稱,「做海鮮生意,提供新鮮好吃的產品是基本條件,作為最源頭的供應商,食安更是必須戰戰兢兢、如履薄冰的關鍵」,據了解,陳姓負責人更多次對外表示「價錢可以打折,食安連0.1%折都不能降」。對比如今改標再售過期海鮮,已涉及食安法犯罪罪行,更壞了家族事業百年商譽。
 

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圖文出處:https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5234484608