購物車
0

 餐飲食品業訊息


吃貨之都!有你真好 火鍋沙龍 讓台南老饕都折服

2020.9.29

新聞出處 :GQ  發佈時間 : 2020年8月7日

吃貨之都!有你真好 火鍋沙龍 讓台南老饕都折服|2020 GQ肉食節





有你真好火鍋沙龍以高品質食材與特色湯頭折服台南老饕,招牌黃金鍋標榜使用法式澄清手法熬煮出清爽的老母雞湯頭,起司牛奶鍋則是現炒湯底直接倒入兩瓶價格不斐的高大牧場鮮乳,而京都壽喜燒也是不使用現成醬汁,遵循京都傳統的桌邊作法,由服務人員現場炒糖調製鍋底,可真真實實感受到火鍋料理的技術感,而非只是湯滾清涮那般簡單。

背負著身處吃貨之都台南的重責大任,有你真好火鍋沙龍參加肉食節活動更是毫無保留發揮「敢用好料」的精神!全所未見的兩大豪華拼盤「黑羽土雞掏心掏肺拼盤」與「心花怒放究好豬拼盤」,食材來自高雄元榆牧場與雲林究好豬,並嚴選風味與口感獨特的部位,滿足老饕挑惕的味蕾。

期間限定特餐一
食肉真好・黑羽土雞掏心掏肺拼盤
首次推出「內臟」主題拼盤組合,嚴選放養16週以上黑羽土雞之雞腿肉、雞心、雞肝、雞佛、橫隔膜部位,最適合搭配壽喜燒鍋享用,可品嚐雞的不同風味。此外,有你真好針對食材來源嚴格把關,選用高雄元榆牧場出品食材,全程採科技飼養並通過48項動物用藥零檢,給予消費者最放心的食安保障。以上價目另需附加10%服務費。

期間限定特餐二
食肉真好・心花怒放究好豬拼盤
組合有你真好最受歡迎的豬肉部位「松板」以及「梅花」,以宛如花朵在盤中綻放的華麗大拼盤,展現出台灣頂級豬肉品牌「究好豬」採用優良品種與人道飼養的好品質;而每一片豬肉自屠宰完畢到運送全程冷鏈控管,在黃金鍋澄澈湯頭的原味汆燙之下,即使不沾佐調味醬料,也能感受比一般豬肉明顯鮮甜的好滋味。以上價目另需附加10%服務費。



店名:有你真好火鍋沙龍
地址:台南市中西區民生路二段175號
電話:06-223-3598


了解更多餐飲規劃、廚房規劃或中央廚房等訊息,請點擊這裡,或直接撥打0972-280-688蕭先生~

 
點選→更多餐廳整體規劃與中央廚房設備實績成功案例

 
餐飲設備 廚房設備 萬能蒸烤箱 HACCP 中央廚房 餐飲廚房設備整合一條龍 提供餐飲業食品業開店展店之現場會勘及諮詢  餐廳 火鍋  美食 有你真好


圖文出處:https://www.gq.com.tw/life/article/itsgoodtohaveyougqmeat?utm_campaign=gqmkt-article&utm_source=line&utm_medium=line&utm_content=gqmkt-article0138&utm_term=lm%3A3710695&clid=bG06MzcxMDY5NQ%3D%3D&cltag=MjAyMC3ogonpo5%2Fnr4A%3D