環保法規是以保護生活環境為宗旨,但餐飲業營運過程中,烹調過程所產生的油煙、噪音、廚餘、汙水排放等免不了會引起污染,這些問題皆可透過設備的添購來避免且都受到中央與地方政府所規範。有關餐飲業環保相關規定,可參考「空氣汙染防制法」、「公共場所禁菸法」、「空氣污染行為管制執行準則」、「油煙空氣污染物管制規範及排放標準(草案)」、「建築技術規則建築設備編第三節廚房排除油煙設備相關規定」、「噪音管制法」、「水汙染防治法」與「廢棄物清理法」等相關辦法執行,詳細規定請參考行政院環保署網站查詢。
餐飲業汙染防治相關法規條例可參考台中市環保局網站內容
餐飲業環保相關法規 餐飲設備有關餐飲業環保相關規定,可參考「空氣汙染防制法」、「公共場所禁菸法」、「空氣污染行為管制執行準則」、「油煙空氣污染物管制規範及排放標準(草案)」茂詮餐飲設備,值得您信賴的餐飲廚房整合專家,茂詮餐飲設備擁有堅強完整的餐飲設備工作團隊,是國內專業的餐飲設備整合專家,茂詮堅持餐飲設備垂直整合生產體系,委託茂詮餐飲設備整合專家,專業的餐飲設備團隊能短時間解決您要的方案,餐飲設備、廚房設備服務,茂詮提供專業技術諮詢,提供客戶最即時的服務。 茂詮廚房設備能夠提供您各式廚房設備型錄,如何整合廚房設備都是一門學問。選擇茂詮廚房設備,能提供精密規劃廚房設備,評估廚房設備事前規劃,茂詮廚房設備也會協助您取得HACCP認證,茂詮廚房設備施工、餐飲設備維修已承造過數千件的專案廚房設備工程,品質一流。