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農曆過年好食趣 台中赤鬼牛排大里展新店

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新聞出處 :台灣好新聞/yahoo奇摩新聞網   發佈時間 : 2019年1月31日

農曆過年好食趣 台中赤鬼牛排大里展新店

農曆過年期間,許多餐廳都會休年假,因此想要外食吃飯,都不是十分方便,在台中經營多年的赤鬼炙燒牛排特別選訂農曆過年前,在大里德芳南路與德芳南一街口開一家分店,除了除夕當天不營業之外,從大年初一開始免天上午十一點到晚上十一點,都會營業,希望提供鄰近地區民眾更多元的飲食選擇。

赤鬼炙燒牛排在臺中地區,成立至今快要14年,陸續設立三家連鎖店,2月2號能力國年前在大里德芳南路上開設第四家分店,跳脫原有紅黑的熱鬧風,規劃以全新的風格,改採白色搭配金色的新古典主義氛圍,讓用餐的民眾在舒適的環境中,吃到美味排餐料理,開幕當天,多樣排餐通通下殺五折,最低價格200元有找,就可以吃到美食。
赤鬼牛排總經理林心翎表示,他們的牛排雖然是平價中價位,不過都是採取原肉,不添加嫩精等添加物,透過他們的特別料理保持牛肉的原來風味,尤其是他們的牛肉是來自紐澳草飼的牛,因此建議吃五分熟就可以品嘗到牛肉的鮮甜滋味,否則纖維組織容易烹調過度變硬,另外他們還有來自美國的自然牛的牛肉,則是在養育的過程不施打抗生素或是生長激素,讓牛隻在比較自然的環境下生長,因此牛肉的口感相對的會更加鮮甜。

 

赤鬼牛排因為店內設計趨向現代化,座位寬敞,每種排餐的份量都不少,是CP值很高,因此成為許多年輕上班族以及青少年學生,另外也吸引多民眾作為家庭聚餐的場所,林心翎總經理表示大里店的設計走向比較休閒風,希望讓鄰近地區的民眾,不分時段都可以用餐,尤其是過年期間營業時間也是一樣的。

而在2月2號開幕當天,從上午十一點開始供餐,其中豬排、雞排,沙朗牛排、菲力牛排等,通通下殺五折,當日限量600份,賣完為止,開幕當天是不開放預約訂位,想要嘗鮮的民眾請提早到現場排隊等候。

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原文出處 :https://tw.news.yahoo.com/%E8%BE%B2%E6%9B%86%E9%81%8E%E5%B9%B4%E5%A5%BD%E9%A3%9F%E8%B6%A3-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%B5%A4%E9%AC%BC%E7%89%9B%E6%8E%92%E5%A4%A7%E9%87%8C%E5%B1%95%E6%96%B0%E5%BA%97-082541286.html