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 餐飲食品業訊息


茂詮餐飲設備、廚房設備「一條龍」垂直整合服務滿足客戶

2023.8.22

新聞出處:經濟日報  發佈時間 : 2023年8月21日

茂詮餐飲設備、廚房設備「一條龍」垂直整合服務滿足客戶

 

在現今競爭之餐飲業中,特色餐飲氛圍空間的需求越來越高,如何開一間餐廳需要專業的團隊分析消費空間動線、廚房操作動線及室內裝修技術等三個層面,提供一系列全面的優秀服務。


連鎖餐飲店-外場開放廚房。 茂詮餐飲設備/提供

茂詮秉持著「專業、誠信、熱忱」的經營理念來滿足客戶需求,進而創造「顧客、員工、股東」三贏的企業共同體。以客為尊,致力於餐飲設備、廚房設備本業的發展延伸,並以成為各界「創業過程中的最佳夥伴」,進而達成國際知名企業的經營方向。

茂詮的競爭優勢:

(一)垂直整合的品管體系:為了確保服務的品質,茂詮餐飲設備、廚房設備「一條龍」的垂直整合服務,從規劃設計餐飲設備、設備生產、泥作施工、水電施工、室內外裝修工程、設備安裝與試車到保固維修等售後服務,每一個步驟都是由茂詮專業團隊統合完成。


飯店-外場開放廚房。 茂詮餐飲設備/提供

(二)水平整合的專業服務:擁有開放多元的專業團隊,不斷的互相充實精進。更是國內唯一整合「餐飲設備、廚房空間、裝修、建築、機電空調、消防弱電、HACCP顧問」的專業餐團隊。團隊能在最短的時間內,提供最全面考量的最佳解決方案,協助客戶克服解決各式創業、營運轉型上的關鍵難題。

(三)運用3D動畫模擬 提升整體規劃設計效率:為雙方提供完美且經濟的溝通平台。設計師經由一邊操作3D動畫,一邊解說設計的空間配置、動線規劃及整體呈現,讓業主快速且充分了解空間環境及達到客戶的需求。


飯店- Buffet 取餐區。 茂詮餐飲設備/提供

(四)代表實績案例:君悅飯店、亞都飯店、六福皇宮、長榮飯店、花蓮煙波大飯店、友達光電、聯華電子、永光化學、亞東石化、門諾醫院、中國醫藥學院附設醫院、康橋國際學校、基隆市長樂國小、基隆市成功國小、基隆市東信國小、臺北市南湖高中、瓦城餐飲集團、漢來美食集團、添好運餐飲集團、森邦集團、雲端廚房、萬華鴨肉扁、全聯二代店、芽果月子餐、幾內亞共和國Conakry 飯店⋯等知名企業集團的青睞,成為傑出餐飲設備服務供應商。


醫療院所-中央廚房。 茂詮餐飲設備/提供

茂詮餐飲設備有限公司創立於2008年,是國內唯一具有專業餐飲整合團隊,秉持著「專業、誠信、熱忱」的經營理念為台灣全省餐飲創業者,提供專業的中央廚房規劃設計、法規檢討、施工監造與執照送審、設備售後保固維修等服務,並提供餐飲業展店之現場會勘與諮詢。

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圖文出處:https://money.udn.com/money/story/7843/7384382