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抽查親子餐廳 僅1家ALL Pass

2018.11.72018.11.7

新聞出處 : 台灣好新聞報/Yahoo新聞網   發佈時間 : 2018年11月6日

政院消保處抽查17家親子餐廳 僅1家ALL Pass

近年親子餐廳興起,由於這類餐廳因附設幼兒遊樂設施,再加上餐點設計取向多偏向大人、小孩皆適宜的簡餐類餐點。因此親子餐廳成為家有幼兒的父母,在外吃飯、聚會的首選。維護消費者權益,行政院消費者保護處日前會同相關主管機關針對親子餐廳進行衛生安全、建管、消防及定型化契約進行聯合稽查。查核結果17家業者,結果僅1家位於宜蘭羅東的「波莉喬治親子空間」通過全部稽查,其餘16家多出現店內有逾期食品藥品、消防設備設置不合規定、遊具破損…等情況,消保處已立即召開確認會議,亦請地方政府相關主管機關儘速督促業者改善並依法查處。

行政院消保處表示,該處於今(2018)年8至9月間會同5直轄市、縣(市)政府消保官及相關主管機關,對所轄17家親子餐廳衛生(廚房環境衛生與兒童遊戲場衛生安全)、建管、消防及定型化契約進行聯合稽查,本次查核發現下列不合格情形:

一、衛生安全管理: (一) 廚房環境衛生:17家有13家不符合規定,主要為「食品從業人員未能出具體檢報告」9家、「分裝或散裝食材未標示品名、分裝日期或有效日期」7家、「食品從業人員個人物品出現在作業區、未專區存放」6家、「發現逾期食品或調味料」4家、「發現病媒或其痕跡」4家。

(二) 兒童遊戲場衛生安全:17家有13家不符合規定,主要為「未指派合格管理人員或未接受講習」10家、「急救箱藥品逾期」9家、「未投保公共意外責任保險或保險未達當地規定強制投保公共意外責任險自治條例」5家。

二、建築安全管理:17家有10家不符合規定,主要為「未依建築法辦理公安申報或申報未完成」4家、「餐廳有查報違建」3家、「安全門有堆積物阻礙」2家。 三、消防安全管理部分:17家有10家不符合規定,違規態樣包括「滅火器不符合規定」5家、「避難逃生設備不符合規定」4家。

四、定型化契約部分:17家僅2家有販售禮券,1家不符合規定,為違反禮券定型化契約不得記載事項關於「不得記載使用期限」規定。

上述稽查不合格的親子餐廳,消保處也公布名單在下列網址https://goo.gl/QYkgLi,民眾可自行查看。

消保處表示,這次查核項目被列為不合格的親子餐廳業者,截至目前為止,廚房環境衛生除2家呈現停業狀態外,其餘11家均已改善完畢且逾期食品均已裁處,至於建築安全管理尚有8家仍在改善中;消防安全管理尚有5家仍在改善中;定型化契約已完成改善。

消保處也表示,這次親子餐廳查核結果提報政院消費者保護會第58次會議,決議請內政部及衛福部督促地方政府,對查核有缺失的業者依法處理,並辦理不定期查核;另請衛福部食藥署針對逾期食品的裁罰,督導地方衛生單位在適用相關裁罰基準時,應兼顧比例原則,並督導地方政府加強輔導親子餐廳;請衛福部社會及家庭署研議將「業者投保公共意外責任險應符合當地強制投保公共意外責任險自治條例的最低投保金額」納入管理規範。

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原文 :