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 餐飲食品業訊息

基隆老牌餐廳難敵病毒!營業額一口氣掉9成忍痛收攤

2020.4.10

新聞出處 :民視影音   發佈時間 : 2020年4月8日

基隆老牌餐廳難敵病毒!營業額一口氣掉9成忍痛收攤




武漢肺炎疫情重創餐飲業,兩個月內接連傳出有餐廳歇業收攤,現在就連基隆一間擁有兩家店,在地經營超過25年的老字號餐廳,因為生意慘淡,營業額一口氣只剩下1成,只好先收掉一間,留一間苦撐,希望政府能出手,協助業者經營。

用餐尖峰時刻,往常都會人潮爆滿的餐廳,現在空蕩蕩,一個客人也沒有。以團客為主的餐廳,為了繼續營業下去,現在連散客都接,壓力相當承重。

基隆這家老牌餐廳,在地經營25年,起初在文化路開店,因為生意絡繹不決,接著又在七堵開分店,是許多基隆人的回憶。

現在受到肺炎疫情衝擊,營業額掉了九成,為了節省開銷,決定先暫時關掉文化店,要開除情感深厚的老員工,業者還是不忍心。

老字號餐廳業者蔡經理指出,「希望說我們能夠把這家店存下來,客人很少我們的場地非常大,來我們這邊吃飯很安全,你看我擺的都是梅花座,一桌有、一桌沒有,我絕對超過社交距離。」

一間店暫時歇業,留著一間繼續苦撐,業者更把所有桌子擺成梅花座,就是希望顧客願意上門光顧,也希望政府加大紓困,別讓老店就此吹起熄燈號。​​​​​​​


 

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圖文出處:https://tw.news.yahoo.com/%E5%9F%BA%E9%9A%86%E8%80%81%E7%89%8C%E9%A4%90%E5%BB%B3%E9%9B%A3%E6%95%B5%E7%97%85%E6%AF%92-%E7%87%9F%E6%A5%AD%E9%A1%8D-%E5%8F%A3%E6%B0%A3%E6%8E%899%E6%88%90%E5%BF%8D%E7%97%9B%E6%94%B6%E6%94%A4-003158376.html