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七期吳寶春冰淇淋「腸桿菌」超標71倍 食安處:已停售

2023.12.11

新聞出處:TVBS新聞網 發佈時間 : 2023年11月29日

七期吳寶春冰淇淋「腸桿菌」超標71倍 食安處:已停售

開在台中七期的吳寶春麵包店,上個月遭衛生局抽查,在Oreo口味的冰品中,檢驗出大腸桿菌超標71倍,食安處要求業者限期改善,冰品也停止販售。台中市衛生局,上個月稽查發現,吳寶春麵包店,販售的義式冰淇淋中,Oreo口味的冰淇淋,大腸桿菌超標71倍。台中市衛生局食安處秘書蔡文哲:「已限期該業者改善完成,但是複查的時候業者已經停售該產品。」吳寶春在七期的店面,以劇場式概念,呈現麵包製作過程,冰淇淋也同樣是,在這裡製作,實際詢問業者截稿前沒有回應,而食安處初步判斷,可能是製冰機器,沒有消毒清理完善所導致,目前已經將業者列入高風險名單,會不定期前往稽查抽驗,來維護民眾的食安。

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圖文出處:https://news.tvbs.com.tw/life/2320292