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茄子咖哩南港店飲料驗出大腸桿菌!複檢仍超標,北市衛開罰

2023.12.12

新聞出處:HEHO健康 發佈時間 : 2023年11月17日

茄子咖哩南港店飲料驗出大腸桿菌!複檢仍超標,北市衛開罰

近期台北市衛生局針對政府機關或大眾運輸場所有供應餐食的場所進行抽查,共 53 件產品,包含 38 件即食食品、5 件半成品、5 件豆漿及 5 件自製飲品。針對即期品主要檢驗微生物是否超出標準;即期品則是防腐劑和過氧化氫、二氧化硫及環氧乙烷;豆漿則是抽驗有無防腐劑,以上皆符合標準。

另外,5 件自製飲品(如香柚茶、紅茶等),則是檢驗沙門氏桿菌及腸桿菌科,其中 2 件飲品初抽結果不符規定,經通知業者限期改善。由於複抽結果仍有 1 件產品「冰紅茶」不符規定,台北衛生局公布,為茄子咖哩南港店,且已針對業者開罰。

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圖文出處:https://heho.com.tw/archives/306125