石窯烤雞餐廳_宜蘭
開放式甕窯廚房古色古香！充滿台灣農家莊風情，像回到過往的老宅時光~
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石窯烤雞餐廳_宜蘭
- 分區 | 石窯區、廚房區、洗碗區、準備區、茶水區
- 主要設備 | 大單水槽、二層工作台、雙門展示冷藏冰箱、組合式冷凍庫、瓦斯煮飯鍋、煮飯鍋置台/下台車、雙口快速爐、中式兩門蒸箱、三口快速爐、櫥櫃工作台/上掀式門板、雙水槽/下連桿、立式四門凍藏冰箱、攔渣槽、回收工作櫃/殘菜口、洗滌前台/雙水槽/下連桿、預洗噴槍、上掀洗碗機、上掀洗碗機排氣罩、碗籃壁架、單水槽/開放櫃、開放櫃工作台、製冰機、濾網式煙罩、排氣罩(蒸爐)、排煙系統工程
茂詮餐飲設備有限公司
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