學校午餐廚房設備_新竹
專業中央廚房設備，烹煮健康的營養午餐讓幼兒成長茁壯
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學校午餐廚房設備_新竹
- 分區 | 準備區、洗碗區、烹煮區、冷藏區
- 主要設備 | 立式四門全凍/全藏冰箱、餐具消毒櫃、三層工作台、EKA 6盤萬能蒸烤箱/觸控面板、雙斜排氣罩、雙口2尺鍋員工炒灶、單口快速爐、單口平頭湯爐、油脂截留槽、簡易式煙罩滅火系統、濾網式排油煙罩、排油煙風管&新鮮風、靜電機
<<烹煮區>> 採用濾網式排油煙罩
設備：EKA 6盤萬能蒸烤箱/觸控面板、烤箱置台
設備：雙口2尺鍋員工炒灶
設備：單口快速爐、單口平頭湯爐
<< 準備區/冷藏區 >>
設備：立式四門全凍/全藏冰箱、餐具消毒櫃、三層工作台
<< 排油煙風管&新鮮風、靜電機 >>
<< 遮斷閥控制箱、變頻器 >>
<< 油脂截留槽 >>
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