基隆客戶教育訓練Part 2
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茂詮餐飲設備有限公司
教育訓練日期：2019年6月
教育訓練項目：基隆客戶教育訓練Part 2 EKA萬能蒸烤箱
內容：特聘五星主廚現場~特別指導EKA萬能蒸烤箱各類菜單烹調
相關學校及員工廚房成功案例：http://www.mke.com.tw/ec99/rwd1170/category.asp?category_id=46
萬能蒸烤箱:http://www.mke.com.tw/ec99/rwd1170/category.asp?category_id=34
<<大家專心聆聽主廚的教學內容>>
<<製作焗烤>>
<<製作荷包蛋>>
<<製作全雞烤雞，運用探棒偵測雞肉的熟度>>
<<主廚教導檢查全雞是否有熟透>>
<<製作烤雞腿.雞翅.蒸烤整條魚>>
<<製作蔬菜系列~如花椰菜.南瓜.馬鈴薯>>
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