營區中央廚房_桃園
營區中央廚房規劃分區避免製作流程交叉污染，食品安全。設計、施工及設備，專業整合一條龍的服務。
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營區中央廚房_桃園
營區中央廚房規劃設計，分區避免製作流程交叉污染，符合食品安全。
設計、施工及設備，專業整合一條龍的服務。
中央廚房
●分區:
1F用餐區、配膳區、烹煮區、洗滌區、準備區、冷凍冷藏區
2F用餐區、配膳區
●廚房設備:
煎台、雙口大炒灶、20盤萬能蒸烤箱含推車、三層工作台、50人瓦斯煮飯鍋、雙水槽工作台下層板、雙層桌上架、單水槽工作台、工作台/連桿、單層管式壁架、洗米機、工作台櫥櫃、雙層壁架、四門全藏冰箱、四門全凍冰箱、高溫消毒櫃、刀具消毒櫃、組合式冷凍庫、組合式冷藏庫、不鏽鋼組合層架、濾網式油煙罩、不鏽鋼油脂截油槽、儲熱式電熱水器、生飲水系統、保溫配膳檯、不鏽鋼盤架車、排煙系統工程、不鏽鋼水溝工程
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