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臺北市校園營養午餐品質提升暨食安座談會
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【臺北市校園營養午餐品質提升暨食安座談會】
為提升
校園營養午餐品質
,確保學生「
食在安全
」,台北市國中家長會聯合會特別辦理『臺北市校園營養午餐品質提升暨食安座談會』,邀請5位食品專家Haccp 徐近平老師、haccp&前衛生局官員余秀清老師、食品Cas洪美英副執行長、景文科技大學蔡明容老師、茂詮餐飲設備公司林宛霓經理,五位講師為您講解
桶餐食安
的重要性!
演講內容:
"四章一Q"一點通
演講者:財團法人優良農產品發展協會副執行長 洪美英
央廚設計與餐點及衛生控管之影響
演講者:茂詮餐飲設備公司 林宛霓經理
家長會桶餐委員"訪查要點"外行看門道
演講者:中華Haccp食品與安全協會執行長 余秀清老師
餐飲衛生安全-談"食品中毒"事件防範
演講者:食藥署Haccp評核委員 徐近平老師
一步一腳印
金華國中家長會桶餐監餐實務分享
演講者:金華國中衛福組總召 蔡明容老師
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