國小午餐廚房設備_內湖
供應全校學生午餐，中央廚房規劃與設計符合HACCP規劃。
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國小午餐廚房設備_內湖
● 分區 | 洗碗區、烹煮區、準備區
● 主要設備 | 四半門冷藏冰箱、不銹鋼雙層中島工作台、不銹鋼單洗槽、不銹鋼蒸烤鍋台櫃、不銹鋼雙口快速爐、不銹鋼湯爐、不銹鋼三連水槽、不銹鋼工作台、不銹鋼乾料架、不銹鋼雙層壁架、不銹鋼雙門消毒櫃、50人份煮飯鍋、油脂截留槽、排油煙抽風機和風管、濾網式油煙罩、滅火系統、符合HACCP
<<不銹鋼三連水槽、不銹鋼雙層壁架、不銹鋼雙門消毒櫃>>
<<不銹鋼單洗槽、不銹鋼蒸烤鍋台櫃、不銹鋼雙口快速爐、不銹鋼湯爐、不銹鋼工作台>>
<<不銹鋼三連水槽、不銹鋼工作台>>
<<不銹鋼雙層中島工作台、不銹鋼蒸烤鍋台櫃、不銹鋼雙口快速爐、不銹鋼工作台、不銹鋼乾料架、50人份煮飯鍋、油脂截留槽>>
<<排油煙抽風機和風管、濾網式油煙罩、滅火系統>>
<<不銹鋼乾料架>>
<<四半門冷藏冰箱>>
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