連鎖餐飲,泰式餐廳_台南
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連鎖餐飲,泰式餐廳_台南
- 分區 | 外場：客席區
內場：飲料區、洗滌區、冷藏區、烹煮區 - 主要設備 | 三門臥式沙拉冷藏冰箱、三層吊架、單水槽櫥櫃、刀具架、臥式冷藏冰箱、工作台櫥櫃、臥式冷凍冰箱、不銹鋼高櫃、3口浙式炒爐/附2湯爐、小調味台、工作台滑門櫥櫃、調味平台/置架、八口煲仔爐、單層壁架、三孔煮麵機、雙口煲仔爐、單水槽櫥櫃、桌上架/餐盤保溫櫃/雙通式/附雙排LED燈、四抽屜單門臥式沙拉冷藏冰箱/保溫上蓋板、上火燒魚器、出菜工作台櫥櫃/抽屜籃、壁櫃/層板、雙層壁架/下層附LED燈、活動工作台、桌上型自動洗米機、洗米機工作台櫥櫃、飯鍋工作台櫥櫃、餐具整理台/下層板、單水槽回收台工作台、四層L型回收台櫃(無門)、碗籃上架、三層回收台櫃(無門)、單水槽殘菜處理台、預洗噴槍、單層碗籃壁架、洗碗機置台、工作台櫥櫃/活動層板、雙層壁櫃/活動層板、不銹鋼五層組合棚架、六門立式冷藏冰箱、四門立式冷藏冰箱、四門立式冷凍冰箱、單水槽櫥櫃、不銹鋼排水溝/鑄鋁蓋板水溝、攔渣過濾槽、簡易滅火系統、排煙系統工程
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