餐飲設備&廚房設備知識庫
動線分明、食物接觸面衛生設計及清潔等衛生安全。
中央廚房提升學生午餐品質,減少運送過程不確定因素
廚房設備與餐飲設備整合規劃服務成功案例
如何運用校園的空間,創造出高品質的咖啡吧輕食餐廳!
堅持以服務動線做為廚房設計的基礎。