新聞出處 : 公民新聞　　　發佈時間 : 2018年12月28日

為非行少年擴展職能 市府與少家合作 開設 『加力力輕食吧』

【本報訊 】台灣少年案件層出不窮，為了改善少年案件，成為了今日社會上，一個必須面對的重要議題。

【桃園市政府】與【桃園少年之家】攜手共同合作，以透過了『陪伴』、『輔導』、『技能訓練』與『安置』各階段，對於因為家庭經濟條件不佳，失親失養、家暴等因素，而成為了今日失學、失業、與行為偏差的少年問題及家庭問題，【桃園少年之家】以專業及周詳的照顧經驗與輔導規劃，現在每個月平均服務，約300案。

在今日所規劃的輔導作業中，少年就業問題是一個極為重要與深思的議題

兒少法第34條之明載，少年年滿十五歲或國民中學畢業，有進修或就業意願者，教育與勞工主管機關應視其性向及志願，輔導其進修與接受職業訓練或就業。

【桃園市政府社會局】為了能夠讓弱勢青少年能夠培育，今日特別提供場地，結合勞動部勞動力發展署『桃竹苗分署的培力計劃』與『桃園少年之家』共同在桃園三民運動公園旁之桃園親子館內， 規劃並設立了 『加力力輕食吧』。

『加力力輕食吧』開幕記者會，現場是熱鬧滾滾，嘉賓雲集，由美麗大方的如如主持活動，5充滿正能量的『大改樂團』獻唱一首 『我相信』 歌聲高亢，深植人心，鼔舞激勵，熱鬧開場。

記者會現場備有青少年輕手製作的烤雞腿、烤地瓜、鬆餅、咖哩飯、以及手沖咖啡、奶茶等各式飲品，『色香味俱全』的美食料理，應有盡有。

 

輕食吧是安排由【台北亞都麗緻大飯店】西餐資深副主廚 周志同先生擔任烹飪指導，

主辦單位並邀請到【桃園市政府社會局】副局長杜慈容女士、【勞動部勞動力發展署】桃竹苗分署科長胡伯堯先生、【茂詮餐飲設備有限公司】總經理蕭揚江先生、【桃園少年之家】董事長廖勳先生、【桃園少年之家】執行長張進益等人共同為餐廳正式揭牌，輕食吧預定在2019年二月正式營運。

【桃園市政府社會局】副局長杜慈容表示，

市府無償提供加力力輕食吧場地，希望提供『遭遇家庭變故』及法院交付之『少年安置保護』及輔導服務領域有豐富經驗的【桃園市少年之家】，提供服務中的青少年一個『餐飲就業的培訓平台』，從中學習到餐飲職場的運作模式，建立起『自信心』與『獨立生活』，透過培力過程中所累積的經驗，以達社會上就業謀生的經濟能力，進一步找到生命的價值與目標，以提升在社區中服務社會的能量。

【桃園少年之家】執行長張進益先生表示『加力力』就是代表著三個力量，第一個是《政府的支持》、第二個是桃園少年之家 《結合社會以及企業的力量》、第三個是《培養與輔導非行少年 自食其力》，這三股力量相互結合而成就了『加力力輕食吧』、形成了一個栽培非行少年的職能場所，幫助更多的弱勢青少年擁有一個未來穩定就業的能力，提昇服務能力。

溫暖有朝氣的【加力力輕食吧】，以推出多樣的輕食和咖啡甜點 帶給附近三民運動公園的朋友，一個最佳的休閒場所，輕食館內所有餐點都是由非行少年，高關懷少年，所親手製作，鮮嫩多汁的『烤鵪鶉』與品嘗起來鬆軟與甜度令人難忘的『甜點級地瓜』， 還有『鬆餅』與各式各樣的餐點，都是孩子們的精心傑作。 

在這一連串的經營管理與課程學習中，都讓每個人有足夠的能力服務客戶。

【桃園少年之家】從105年開始，就與【桃園市政府社會局】規劃『青少年餐飲職場培訓計劃』，藉由基本商業經營訓練課程， 讓青少年的工作興趣啟蒙與社會早日接軌，培養青少年在社會中有一技之長。

【桃園少年之家】執行長張進益先生表示，

現今大環境不佳，因為安置的空間與資源不足，除了政府的協助以外，【桃園少年之家】更是需要所有社會大眾的支持與鼔勵，為需要的孩子們建立一個無憂無慮，多采多姿的生活環境。

餐飲設備 廚房設備

 

原文出處 :https://www.peopo.org/news/389899