大便當時代來了：增速超越早餐店、餐廳，銷售額破 300 億！專家：隱憂正在浮現



近年來，台灣餐飲業發展蓬勃，其中以便當業銷售額成長最快。根據財政部統計，2024 年全台便當、自助餐店數量突破 1 萬家，達到 10,176 家，年增率 6.8%，銷售額更高達 315.2 億元，年增 21.7%，漲幅居餐飲業各業種之冠。

然而，專家指出，雖然便當市場快速擴張，但高成本壓力、競爭加劇及外送平台崛起，可能成為業者未來面臨的嚴峻挑戰。

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