台南名店「3分熟煎鴨胸」爆食安疑慮 衛生局揪3缺失：洗手解凍都同缸水

台南神農街一間專賣「煎鴨胸」路邊攤名店，門口總是不乏排隊顧客，但近日在社群網路上引起討論，有網友質疑「3分熟鴨胸」到底能不能吃，還有人大酸業者「古法沙門氏箘退冰法」；引爆食安疑慮，台南市衛生局15日派員上門稽查，揪出3缺失，要求業者限期改善，若複查不合格，依法可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
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