一場沒菜可吃的風險！學校午餐背後的農業挑戰與天災衝擊

對學校來說，平常可能回答是食品安全問題，但最大的風險，應該是學校沒有東西吃。這也是許多學校擔心的事，每年甚至每月，要擔心廠商是否有來投標。

但我們可以提出一個日常容易被遺忘的學校午餐風險，就是天災後，可能直接沒菜可吃，或是貴到學校及廠商買不下手。

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