新聞出處 :TVBS新聞網/yahoo奇摩新聞網　　　發佈時間 : 2019年2月9日

軌道經濟2.0！ JR東日本「來台賣餐」推旅遊

軌道經濟2.0除了賣車票，也要賺旅遊文化財。像是台鐵賣便當，重新改裝店面，走文青復古風。日本JR東鐵道日本公司也特地來台開咖啡廳，全球第2家，除了賣餐點，也提供日本旅遊情報，連菜單都變旅遊書，店裡面也有小櫃台，賣鐵道周遊券。
 

這裡的抹茶冰淇淋不只一種，1.2.3.4.5.6.7，從濃到淡，藤枝抹茶，7個等級，其中這一杯可是全世界最濃。

 

小小咖啡店，有冰淇淋能吃巧，也能吃飽，特製咖哩飯、月見半熟蛋漢堡排、香辣紅醬、唐揚雞，都是招牌。

 

但你注意到了嗎?手上這一本，是菜單，也是旅遊情報，能夠帶著走。滿滿秘訣，3個月，就換一次，教你玩日本。

 

日本鐵路周遊券，套裝行程，這邊也有賣。
 

小小旅遊櫃台，就藏在咖啡店裡頭，日本到底怎麼玩，票卷怎麼買，店員讓你問到飽，

 

做功德的賣法，是因為，這可是JR東日本鐵道公司，首度來台開的咖啡廳。

 

JR東日本台灣事業開發副理飯島政博：「譬如說旅展時候，推出鐵道便當等商品，給台灣的消費者，由此也看得出（台灣）市場非常廣大。」

 

記者彭志宇：「櫻花在頭頂上，翩翩飛舞的美景，在這邊也能感受到，這是日本的限定春季美景。但是在這邊還有造景，可以讓你更深入日本，還有道具可以一起來拍照，還有相關空間，可以讓你分享日本的旅遊情報。」

 

就是要當個日本旅遊情報站，這是繼新加坡的全球第2家。新型態日本觀光咖啡廳。輸出旅遊資訊，就是要賺這筆軌道觀光事業財。

 

台鐵窗花，裝飾玻璃，腳底下的是，傳統花磚。走進台鐵便當2號店，就像走回記憶中的60年代，

賣鐵路便當，也要又復古，又文青，才能對上時代的口味，台鐵餐廳過完年，再加台東站，便當產業鏈更完整。當然這樣，還不夠。

 

台鐵局餐旅服務總所協理李永生：「有的夢工廠，還有含便當的銷售，還有一些文創商品，會朝著實體店，還有網路商務發展。」

 

畢竟，鐵道事業，花錢又難賺，向外延伸，商業觸角，開挖軌道事業第二金庫。

餐飲設備 廚房設備

 

原文出處 :https://tw.news.yahoo.com/%E8%BB%8C%E9%81%93%E7%B6%93%E6%BF%9F2-0-jr%E6%9D%B1%E6%97%A5%E6%9C%AC-%E4%BE%86%E5%8F%B0%E8%B3%A3%E9%A4%90-%E6%8E%A8%E6%97%85%E9%81%8A-051220973.html