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科技廠辦員工廚房設備_嘉義  |餐飲設備與廚房設客戶實績|餐廳整體規劃

科技廠辦員工廚房設備_嘉義


專業的中央廚房規劃與設計操作動線流暢兼具衛生安全。

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科技廠辦員工廚房設備_嘉義
 
  • 廚房區 | 三連水槽、工作檯/下層板、萬能蒸烤箱10盤、不鏽鋼置台、單口鼓風大炒灶、雙口快速爐、單口平頭湯爐、50人份煮飯鍋、煮飯鍋置台/下活動車、單水槽工作檯/下層板、三層工作台、四門全冷凍冰箱、四門全冷藏冰箱、瓦斯煮麵機雙槽/6孔1湯、不鏽鋼排氣罩、不鏽鋼水幕式煙罩、濾網式油煙罩、過濾水系統、製冰機、不鏽鋼油脂截油槽、不鏽鋼水溝/鑄鋁水溝蓋、不鏽鋼菜殘槽、簡易式廚房滅火系統
  • 用餐區| 櫥櫃型拉門6格保溫台、櫥櫃型拉門餐盤工作台、餐盤托盤車、櫥櫃型拉門工作台
  • 回收區| 不鏽鋼插盤車、工作檯/下層板、後置工作檯、不鏽鋼排氣罩、上掀式高溫洗碗機、前置雙連水槽及平台、不鏽鋼菜殘槽、高壓噴槍、菜殘/垃圾回收台/菜殘網、高溫殺菌消毒櫃







《廚房區》設備:三連水槽、工作檯/下層板、萬能蒸烤箱10盤、不鏽鋼置台、單口鼓風大炒灶、雙口快速爐、單口平頭湯爐、50人份煮飯鍋、煮飯鍋置台/下活動車、單水槽工作檯/下層板、三層工作台、簡易式廚房滅火系統、不鏽鋼水幕式煙罩、濾網式油煙罩、不鏽鋼排氣罩


《廚房區》設備:四門全冷凍冰箱、四門全冷藏冰箱、瓦斯煮麵機雙槽/6孔1湯、三層工作台、不鏽鋼排氣罩


《廚房區》設備:濾網式油煙罩


《廚房區》設備:不鏽鋼水幕式煙罩


《廚房區》設備:單口鼓風大炒灶


《廚房區》設備:單門玻璃飲料冰箱、製冰機


《用餐區》設備:櫥櫃型拉門6格保溫台/防塵罩/V型滑道








《用餐區》設備:櫥櫃型拉門工作台(可放置湯/飯/碗/筷/匙/調味台)及設置V型滑道,易滑動餐盤






《用餐區》設備:連接廚房窗口設置餐盤滑道


《回收區》設備:不鏽鋼排氣罩、上掀式高溫洗碗機、前置雙連水槽及平台、不鏽鋼菜殘槽


《回收區》設備:菜殘/垃圾回收台/菜殘網





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