中央廚房設計以中島為軸心規劃整體烹煮設備流暢，做到作業分區、排煙及排油排水系統整合。
由 《茂詮/佳美》餐飲空間團隊規劃設計
高級私人招待所集結娛樂區域、半開放式鐵板燒吧檯餐廳及中央廚房動線、規劃設計。
飯店餐點運用在地食材，五星主廚在中央廚房現點現做烹飪，呈現最佳口感!
廚房採半開放式中島工作區，製作美食更加透明化，及用餐環境既舒適又寬敞。
五星級餐廳寬敞的環境、輕鬆的氣氛，搭配上主廚私房菜、清燉湯品和精緻甜點。
3D規劃設計火鍋餐飲空間，採用半開用餐空間，美化建物、提升作業環境及動線。
連鎖日式料理餐廳用餐選擇超豐富! 中央廚房烹調美食，控管食品安全。
精緻創新的韓式料理是韓國國民美食!
用當季最新鮮食材，烹調出道道健康、美味、料多實在的五星餐點！
提供學生專業設備的學習環境，達到「學以致用」的成效。
