締造一個提供安全、健康的中央廚房環境,守護孩子們的健康!
專業規劃與設計員工中央廚房的動線分區,讓員工食得安心又健康!
專業團隊運用 3D規劃設計學校家政教室,透明立體呈現。
學校家政教室提升學生餐飲檢定培訓的作業環境。
幼兒園廚房提供安全安心食物,作業場動線分明,並設置排水、排油煙污設施。
員工中央廚房規劃與設計操作動線流暢、食品衛生、環境設備設施,皆符合食品HACCP規範。
幼兒園廚房符合HACCP及GHP標準規定,食品作業場所有良好之通風環境、動線分明,並設置排水、排油煙污設施,提供安全安心食物。
學校廚房設施符合HACCP準則,避免製作流程交叉污染,造成食品有害健康。
以廚房為主體,整合廚房設備、機能與使用情境的廠商來完成設計未完整的系統整合。 提供專業的餐飲廚房設備與裝修規劃設計、施工品管等服務。
學校中央廚房整體規劃排水、進排風、廚房設備等設施,符合食品HACCP規範。
提供學生專業設備的學習環境,達到「學以致用」的成效。