「周氏蝦捲」爆員工將廚餘倒回滷鍋 台南衛生局稽查又發現4缺失

台南知名餐飲「周氏蝦捲」發生店員將消費者吃剩油豆腐倒回滷鍋，引起軒然大波，店家今天（11日）致歉說，涉事店員已不適任。衛生局緊急稽查，發現店家作業環境也未符合食品良好衛生規範準則，包括食材應離地放置等4項缺失，限期改善。
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