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 餐飲食品業訊息


爭鮮壽司進口海膽卵鎘超標 邊境遭攔

2026.4.29

新聞出處 :Yahoo即時新聞　　發佈時間 : 2026年4月28日

爭鮮壽司進口海膽卵鎘超標 邊境遭攔




食藥署北區管理中心主任劉芳銘對媒體說明，爭鮮股份有限公司自加拿大進口「冷藏海膽卵」，其遭檢出重金屬鎘每公斤0.5毫克，超過《食品中污染物質及毒素衛生標準》中規定，鎘檢出量最高為每公斤0.3毫克，該批共26.4公斤須退運或銷毀。
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圖文出處:https://tw.news.yahoo.com/%E7%88%AD%E9%AE%AE%E5%A3%BD%E5%8F%B8%E9%80%B2%E5%8F%A3%E6%B5%B7%E8%86%BD%E5%8D%B5%E9%8E%98%E8%B6%85%E6%A8%99-%E9%82%8A%E5%A2%83%E9%81%AD%E6%94%94-032941733.html