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IKEA 內湖店開幕!進攻零售一級戰區,為何餐廳座位變多、展示間變小?

2021.4.23

新聞出處 :經理人  發佈時間 : 2021年4月22日

IKEA 內湖店開幕!
進攻零售一級戰區,為何餐廳座位變多、展示間變小?




IKEA 台北內湖店將在 4 月 28 日開幕、接棒不久前熄燈的敦北店!IKEA 表示,內湖店的內部空間將呼應 IKEA 近一年的店型調整。究竟,IKEA 內湖店與以往的 IKEA 門市有哪些不同呢?

IKEA 財報顯示,2020年 全球營收約 396 億歐元(約新台幣 1 兆 3386 億元),與 2019 年的 431 億歐元(約新台幣 1 兆 4569 億元)相比,減少 4%。

台灣 IKEA 的表現又是如何?「相較全球市場營收下滑,台灣反而微幅成長,」IKEA 企業傳播暨內部溝通經理吳語涵分析,台灣疫情趨緩,消費者有意識打造更舒適、安全的居住環境,帶動居家物品的銷量提升。



另一方面,台灣消費者對餐飲的需求也比全球來的高,根據 IKEA 公布的 2018 年財報,全球餐飲營收約占總營收 5%,台灣卻高達 12%,「這兩年台灣仍是最愛吃飯的消費市場,」吳語涵說。

因此,IKEA 近一年的店型調整,從 2020 年 7 月開幕的桃園青埔店,到 4 月 28 日即將開幕的台北內湖店,可以歸納為兩個面向:餐飲及展示空間的優化。


餐廳座位愈來愈多!IKEA 內湖店餐廳為北台灣最大

以內湖店為例,總坪數 6200 坪,約是即將在 4 月 26 日歇業的敦北店 3100 坪的兩倍;餐廳共有 430 個位子,也是敦北店的近兩倍,更是北台灣最大的 IKEA 餐廳。不只搶攻親子客群,也為鄰近的上班族提供一個用餐的好去處。



餐飲選擇上,除了保留最暢銷、每年賣出 10 億顆的經典肉丸;更抓緊消費者的嘗鮮心態,推出內湖店限定的 24 盎司丁骨牛排,以及首次用人氣鯊魚玩偶為雛形,製作的芝麻鯊鯊包,打造網美打卡點,吸引更多人流。



而針對外界好奇 IKEA 內湖店與「大潤發鮮食集」的關係,吳語涵指出,「大潤發就是 IKEA 的房東,」整棟建築僅有一樓的 2/3 面積由大潤發鮮食集經營,主打台灣在地的生鮮食品,不與販售瑞典食品為主的 IKEA 超市衝突。


內湖店展示空間鎖定小家庭,打造 33 間小坪數房型

在展示空間方面,考量當地的居住型態多為小家庭,居住環境較小,IKEA 內湖店以小坪數的空間利用為主題,設計 3 間家(home)、30 間房間(showroom),坪數介於 4.1~16.6 坪的展間。

吳語涵解釋,每一個展間的背後都是一個故事, IKEA 團隊親自造訪小家庭,了解他們的需求,再將消費者心目中對家、房間的想像具體化,因而出現「環保之家」「一起成長」「慢活」等主題的展間,且超過 50% 都是親子房。

IKEA 於 4 月 13 日在臉書(Facebook)粉絲專頁,發文向內湖鄰居「拜碼頭」,包括汽車業、旅遊業、床飾店、花市等等,吸引超過 7000 名粉絲按讚、破 350 次分享,吳語涵表示,「內湖區是零售業者的一級戰區,我們預期帶來集客效應,IKEA 也期待和大家合作。」


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IKEA 內湖店餐廳為北台灣最大
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圖文出處:https://www.managertoday.com.tw/articles/view/62811?utm_source=line&utm_medium=message--&utm_campaign=62811&utm_content=-