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 餐飲食品業訊息


新冠疫情警戒升至第二級!餐飲業需落實「用餐實聯制」

2021.5.12

新聞出處 :食力/中央流行疫情指揮中心  發佈時間 : 2021年5月11日



溫度升溫,國內疫情也升溫,截至2021年5月11日止,台灣新冠病毒確診者已達1210人。國內疫情接連爆發,目前已出現社區感染、感染源不明的本土案例。中央流行疫情指揮中心為防範社區感染風險增加,於2021年5月11日提升疫情警戒至第二級(當社區有不明感染源個案),針對個人及外出、集會活動、營業場域、大眾運輸實施相關限制措施,時間自即日起至2021年6月8日止。

中央流行疫情指揮中心提出6項措施,如下:

1、餐飲業需落實「用餐實聯制」!建議民眾外帶用餐

餐飲業應落實「用餐實聯制」、環境定期清潔/消毒,從業人員佩戴口罩、勤洗手,並協助顧客量測體溫、手部消毒、公筷母匙等個人防護措施;非特定對象併桌共餐時,需維持適當區隔/使用隔板;無法落實前述措施之業者,建議民眾外帶用餐。

2、避免出入擁擠場所 全程需配戴口罩

避免出入人多擁擠的場所,高感染傳播風險場域,民眾須依規定全程佩戴口罩,未遵守規定且勸導不聽者將嚴格開罰。

3、集會場所保持社交距離 落實「實聯制」

所有集會活動需落實確保民眾維持社交距離或全程佩戴口罩/使用隔板,並落實「實聯制」、體溫量測、消毒、人流管制、總量管制、動線規劃等措施,否則應暫緩辦理。

4、室外500人、室內100人以上活動停辦!

原則上停辦室外 500 人以上,室內 100 人以上之集會活動,但上述集會活動若能採固定座位且為梅花座、實聯制、全程佩戴口罩、禁止飲食,得提報防疫計畫報請地方主管機關核准後實施。

5、大眾運輸禁止飲食

雙鐵(臺鐵、高鐵)、客運等大眾運輸禁止飲食;5月15日起,雙鐵城際列車禁站票。

6、公共場所保持社交距離、全程配戴口罩

營業場所及公共場域應確保民眾維持社交距離或全程佩戴口罩/使用隔板,並建立實聯制,執行體溫量測、手部消毒、環境清消、人流管制、總量管制、動線規劃等防疫措施;無法落實前述措施之場所應暫停營業。必要時,將強制關閉休閒娛樂相關之營業場所及公共場域。

中央疫情指揮中心也提醒,以上措施將由各目的事業主管機關及地方政府加強督導與稽查。請民眾務必配合,共同嚴守社區防線!

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圖文出處:https://www.foodnext.net/news/newsnow/paper/5739585254