新聞出處:今日新聞 發佈時間 : 2023年4月13日
餐廳收服務費是陋習?顧客曝台灣1特色
現在有許多台灣的餐廳,都會在結帳時額外加收10%服務費。不過就有民眾發起質疑「疫情後台灣餐廳收服務費很不合理」,而其理論曝光後也引發眾多網友認同喊「差國外太多」。
「最近越來越多餐廳開始收取10%服務費,一直很不解到底為什麼會開始這種陋習」,一位女網友在論壇《Dcard》提出質疑「國外是直接給服務生沒錯,但台灣根本直接進老闆口袋,而且以10%計算吃比較貴又不會受到比較好的服務,卻因此要付更多費用」。
原PO同時也舉例,現在疫情之後,有許多店家都改用掃QRcode點餐,「服務生只要把餐點放到我桌上」,這樣就要收服務費,甚至還遇過吃火鍋要自己加湯,店家也敢收服務費的奇景,讓她不禁感嘆「真的寧願把所有要收的價錢直接訂好不要多收一成,畢竟有些服務根本爛,還要跟消費者收真的會付的很不爽」。
貼文曝光隨即引發眾多網友認同大喊「認同制度不合理,10%根本暴利」、「應該要讓客人決定服務費要給哪一位服務生。有些服務生態度爛死了,我還要付服務費?」、「主要還是進老板口袋吧,那10%號稱是服務費,結果在台灣都不是服務人員的」、「我覺得像海底撈這種才要收」、「我也不理解,同樣叫服務費但跟國外差好多,台灣就只是變相漲價而已」。
事實上服務費的爭議不光只有台灣關注,在2022年7月時就曾報導,印度中央消費者保護局就曾宣布,在當地只有客人能自由決定是否給小費,餐廳強制收取服務費則是「不公平貿易行為」,從此禁止飯店、餐廳在未經消費者同意下收取服務費。該國餐飲協會(National Restaurant Association of India)則表達抗議,但最終結果出爐,定案「餐廳不得在未告知顧客情況下收取服務費」。
了解更多餐飲規劃、廚房規劃或中央廚房等訊息,請點擊這裡,或直接撥打0972-280-688蕭先生~