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一杯咖啡和肉桂捲,就是幸福:推薦台北 5 家「肉桂捲迷必吃」好店

2020.9.21

新聞出處 :A Day Magazine  發佈時間 : 2020年9月17日

一杯咖啡和肉桂捲,就是幸福:推薦台北 5 家「肉桂捲迷必吃」好店



除了司康以外,發現身邊的肉桂捲迷也好多,會為了肉桂捲特地去一家咖啡廳,甚至揮汗排隊都在所不惜。肉桂捲就是一個很神秘的存在,不敢單吃肉桂,一旦變成肉桂捲就喜歡到不行;它也是很多連鎖咖啡廳都有的必備甜點,隨處可見,但要吃到好吃的卻得精心挑選。

如果你和我一樣是肉桂捲迷,同在台北的你,一定得試試看!

#1 蒼蠅咖啡 Fly Cafe



由大名鼎鼎的「蒼蠅哥」坐鎮,說到台北的肉桂捲,一定少不了蒼蠅咖啡廳。

肉桂捲的捲層偏薄軟,麵包體卻紮實有嚼勁,肉桂香氣濃郁但不嚇人,最上層淋上滿滿的焦糖醬和核桃碎,香氣十足卻不會太甜,香 Q 彈牙、口齒留香。肉桂捲的尺寸一個人吃剛剛好,配杯咖啡簡直絕配,是吃完可以再續一顆的程度,也難怪擁有「台北最好吃肉桂捲」的稱號。

但因為肉桂捲實在太熱賣,一人限點一顆,無法外帶,去之前最好先預訂,避免撲空。好消息是最近開放宅配服務,肉桂捲迷在家也可以享用這個傳說中的肉桂捲啦。

營業時間:11:00-18:00(每週三公休)
地址:台北市敦化南路一段295巷4號
電話:02-2784-6899

#2鹹花生咖啡館



很怕肉桂味的我,就是因為鹹花生咖啡館,為肉桂捲打開了心裡那道華麗的大門。

招牌經典肉桂捲份量十足,適合有點餓又不想吃太多的愜意午後。捲層蓬鬆柔軟,口感軟Q、濕潤度恰到好處,外層烤得微微酥脆,接著與淋滿表層的香濃肉桂醬相遇,不過辣的肉桂香滿溢口腔,香甜不膩口,整體口感滑順溫和、好吃順口,很適合肉桂捲新手入門,吃一次保證馬上跌入肉桂捲的迷人深坑之中。

地址:103台北市大同區迪化街一段197號
營業時間: 週一到週四 10:00-18:00
電話:02 2557 8679

#3 Twin Brothers Coffee



如果說蒼蠅哥是台北最好吃肉桂捲,那 Twin Brothers Coffee 可能可以跟其爭一二。

許多人都會特地慕肉桂捲的名氣來訪, Twin Brothers Coffee 的肉桂捲份量很大,捲層豐富,外層蓬鬆柔軟、內層濕綿適中,在咀嚼的過程中,肉桂香會隨著每次層疊顯得更加濃郁,焦糖漿香濃夠味,甜度剛好,微烤過後搭配頂層的核桃一起熱熱的吃,簡直就是人間一大享受。

營業時間:7:30-19:30
電話:02-2550-9298
地址:台北市大同區華陰街77號

#4Miss V Bakery



Miss V Bakery 的麵包本來就遠近馳名,肉桂捲更是一絕,也是許多人心中「台北第一名肉桂卷」的名單之一。

肉桂捲吃得起非常鬆軟,肉桂味非常香濃,現烤之後熱呼好吃,就像麵包一樣讓人欲罷不能。而 Miss V Bakery 提供更有趣的肉桂捲吃法,可以選擇在招牌原味肉桂捲抹上淋醬,有肉桂醬、奶油起司、糖霜、焦糖核桃,每個都各有特色,甜鹹度剛剛好,即使像是與顛覆想像的奶油起司搭配也香醇滑口,真的好好吃。

營業時間:11:30-21:00
電話:(02)25597391
地址:台北市大同區赤峰街49巷22號

#5承繼



有別於以上都是可以入內內用的咖啡廳,承繼比較像是工作室,沒有內用服務,但有提供宅配,乾式香脆的肉桂捲非常迷人,吃一次就想天天下訂單。

承繼的肉桂捲外型就像藝術品般精緻,口感類似可頌的的千層,將肉桂混合奶油和紅糖,層層折進麵團裡,切成長條後再捲一次,送入烤箱前會再特別沾上一層奶油與紅糖,層次細膩豐富,外層香酥甜脆,肉桂香溫潤香濃,卻不會太甜,搭配咖啡或茶都非常美味。

出爐時間:週四15:00、週日13:00 固定出爐
電話:02 2718-2848
地址:台北市敦化北路244巷17號一樓



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圖文出處:https://www.adaymag.com/2020/09/17/cinnamon-bun-taipei.html