餐飲食品業訊息
餐飲食品業訊息
食品洗潔劑應注意甲醇含量應符合規定！北市衛生局抽驗出「酵速蔬果清洗劑」甲醇超標
2022.12.23
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北市抽驗火鍋料 撈王、這一小鍋、海底撈、老四川青菜農藥超標
2022.12.23
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【2022最新】十大情人節餐廳推薦排行榜
2022.12.16
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廚工受一氧化碳傷害索賠 品客餐飲二審判賠194萬
2022.12.14
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校園午餐安心吃！台北市衛生局抽驗79件餐點與食材 均符合食品衛生標準
2022.12.8
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微風中研院餐飲三分之二傳撤出 院方：盼加速引新櫃
2022.12.8
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搶搭台積電「淘晶熱」 台灣餐飲品牌插旗鳳凰城
2022.12.8
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保障外食即食安全 北市衛生局呼籲業者應遵守食安「5要」秘訣
2022.12.7
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法籍主廚不走傳統路 「AW Restaurant秋」獻上摩登新派法餐
2022.12.5
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自行分裝瓦斯藏公安隱憂 擬加強稽查
2022.12.5
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盤點中山區「赤峰街美食TOP6」！沒吃到的人絕對會捶心肝！
2022.12.2
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航空業力拚疫後復甦 米其林大餐搬上飛機
2022.12.1
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全家開燒肉店白飯吃到飽
2022.11.30
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新北市食安防疫齊把關 1246家餐飲通過衛生管理分級認證
2022.11.29
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後疫情時代餐飲業邁入集團化 預期2023年將迎來展店潮！
2022.11.28
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紐約星廚被客家菜虜獲！ 12月新開幕「AD ASTRA」端出有亞洲DNA的北歐料理
2022.11.25
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避免用美耐皿承裝過熱或酸性物質！台北市政府抽查出 1件美耐皿水杯三聚氰胺超標
2022.11.24
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台灣生鮮肉品加強食安、進軍國際全靠「它」！勢在必行的屠宰場HACCP驗證
2022.11.24
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搶進首冬 地熱溫泉一泊二食免兩千
2022.11.23
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聲寶跨足餐飲業，莞固和食安平會館商務首選
2022.11.21
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全新「Westwood」全日餐酒館就在新竹伊普索酒店 三大品牌合作搶進科技重鎮
2022.11.21
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餐飲衛生管理分級評核 臺東60家業者通過
2022.11.17
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強化食品製造業者品保制度 食品保證更OK、消費者更安心！
2022.11.17
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台灣最奢美餐廳CLOVER BELLAVITA揭秘！斥資上億、三年打造、法國傳奇主廚尚馮索．皮耶海外第一家餐廳！
2022.11.14
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基隆成功國小DIY高麗菜捲 親子室內同樂
2022.11.3
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米其林二星餐廳「祥雲龍吟」無預警歇業 業者否認主廚出走「重整後會再開」
2022.11.1
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台畜斥資10億、歷時6年打造新廠房！全國唯一同時具備加熱畜肉與禽肉設施 可合法外銷日本
2022.10.31
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2022山海台菜69家入選 新東南等登10大年度餐廳
2022.10.27
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中央廚房是什麼？為什麼會成為餐廳營運的最好解答？
2022.10.26
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烘焙坊林立時代 用工匠麵包做出差異化
2022.10.26
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基隆11校廚房完工 讓學童吃得安心又健康
2022.10.25
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米其林三星主廚Thomas Bühner走遍世界 新店「La Vie睿麗法式餐廳」落腳台灣
2022.10.25
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放手二代衝3／年輕兄弟年吃「百顆米其林」 催生高雄2家一星餐廳
2022.10.25
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全台第一家凱悅潮牌酒店「新竹伊普索」11/12開幕！
2022.10.21
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老飯店都更 餐廳麵包坊覓地重開 讓饕客重溫美味
2022.10.21
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新天地餐飲集團首度跨足鐵板燒市場 採無菜單、預約制
2022.10.20
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迎接解封人潮！ 北部餐飲、商圈增加人手備料
2022.10.20
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環島旅行就是台！新北市上將食品公司勇奪第五屆臺灣學校午餐大賽冠軍與全家便利商店商品化雙料大獎
2022.10.19
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必勝客全球首家個人餐街邊店「Hot燒站」亮相！看準外帶商機、主打外食客群
2022.10.18
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LUMINA CHALLENG和羊料理決賽競爭激烈 香色主廚邱一中以藏式料理榮獲首獎！
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吃蟹當心！北市知名酒店「冷凍三點蟹」 驗出重金屬超標
2022.10.13
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新竹飯包店清晨6時氣爆 店面付之一炬！1員工輕微燒傷送醫
2022.10.12
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台中食品大廠遭爆賣過期冷凍食品 改標出貨給「家樂福、丟丟妹」
2022.10.11
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台南晶英酒店傳171人食物中毒！業者致歉：全額退款、提供精神撫慰金
2022.10.11
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直擊秘會1／18萬職缺「招嘸人」 20家高檔飯店老總十萬火急組自救聯盟
2022.10.11
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金牌總舖師前進校園！善用溯源與國產食材 校園午餐也能吃到功夫菜
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走過通膨邁入後疫情時代 iCHEF最新報告：餐飲集團化的不對稱優勢出現
2022.10.4
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連客人看不到的事都做！ Plants穩定營運秘訣 從食材選用、裝潢設計到減少剩食都以純淨友善為目標
2022.10.4
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資源多、管理嚴謹、投入成本高 乳品大廠在食安風暴後仍具絕對優勢！
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全台首創！飲食群募平台《拾光 FoodChill》 看準3億商機 攜手全家、高餐大打造飲食產業新可能
2022.10.3
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