餐飲食品業訊息
餐飲食品業訊息
央廚不是大就好還要有「智慧」！參與多起獲HACCP認證央廚規劃案、隱身南投的台灣食安幕後推手竟是養豬起家
2021.12.15
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科技產線快煮美餐 虛擬美食街東京飄香
2021.12.13
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大型餐飲空汙明年納管 違規最高恐罰500萬
2021.12.6
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19家衛生需加強！北市衛生局抽驗30家素食餐廳，初查缺失率高過6成
2021.12.3
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餐飲業復甦展店大舉徵才 鼎泰豐起薪5萬搶人
2021.12.2
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大宗物資降稅！中油跟進 餐飲業嘆：一漲回不去
2021.12.2
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華漾 DIM SUM 港式飲茶於中和環球購物中心回歸，主打現包現蒸
2021.11.25
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全台最美湖景飯店！日月潭溫德姆近200間溫泉房可住，連健身房都有酒吧
2021.11.24
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「數位美食廣場」x「雲端廚房」新商模，餐飲業者疫後突圍的新解方
2021.11.24
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飄香20年！可利亞南京東路店悄熄燈
2021.11.19
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餐飲業空氣污染防制設施管理辦法
2021.11.19
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讓新舊材料在日式老屋中對話！柏成設計創辦人邱柏文的生活實驗所
2021.11.18
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台中高鐵娛樂購物城簽約 超級巨無霸購物中心外型曝光
2021.11.17
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聖心女中142人腹瀉謎底 ：仙人掌桿菌超標9倍、供應商裁罰30萬元
2021.11.16
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最夯文青鹹酥雞 成丼飯炸進百貨
2021.11.15
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承億文旅進駐高雄總圖會館，承億酒店年底試營運！
2021.11.8
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資深港點師傅台南創平價飲茶「聯盈發」 蝦餃、燒賣、冰火菠蘿油都能宅配
2021.11.2
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肉食控注意！最新「人氣燒肉店 TOP 10」你吃過了沒？
2021.11.1
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北市45年知名蒙古烤肉深夜傳火警 餐廳付之一炬
2021.10.26
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獲米其林一星、年輕主廚獎！台中澀 Sur 的魅力：好室、好食、總是有故事
2021.10.19
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2021 米其林必比登出爐！台北台中 19 家新入榜，哪些拿手好菜不能錯過？
2021.10.18
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西門町60年老店「黔園川菜」熄燈
2021.10.14
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台中久等了！全台第2間「新村站著吃烤肉」插旗草悟道
2021.10.4
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全台最高規格 三位米其林二星主廚聯合開班授課
2021.10.4
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6成5消費者看好餐飲業數位化衝刺！未來餐飲更貼近半零售快餐店
2021.9.29
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曾心梅斜槓餐飲女大亨 冰熱甜鹹一網打盡
2021.9.29
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秋天拾起一顆「星」 米其林一星餐廳「雅閣」、「ACUT」推新菜
2021.9.25
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築間集團不畏疫情 今天全台一口氣開出5間新分店
2021.9.20
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等不到政府救命 老牌海南雞飯撤櫃「設備都不要了」
2021.9.20
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餐飲業再臨生死關頭？新北禁內用台北苦撐中 業者：再封城會倒一半
2021.9.9
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全球最便宜米其林星級料理 新加坡「了凡油雞」遭摘星星
2021.9.6
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逾300人食物中毒.1人死亡 南韓「海苔飯捲」引食安危機
2021.9.6
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素食餐廳「御蓮齋」倒閉 上萬元餐券變壁紙
2021.9.3
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疫情下的食安日常 食品業者如何為全民安全做把關
2021.9.3
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防非洲豬瘟！9月1日起禁用廚餘養豬 違者重罰檢舉有獎金
2021.9.1
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2021米其林完整名單 | 米其林星星、米其林餐盤、米其林必比登推介
2021.8.29
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飯店業大洗牌！史上最大規模換手潮，疫情激出 2 年成交 600 億新紀錄
2021.8.29
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2021米其林／慢食台菜、香檳佐餐「富錦樹台菜香檳敦北店」獲米其林一星，庶民小炒到經典辦桌菜八大必吃菜色推薦！
2021.8.26
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2021 米其林指南公布！台北台中 34 間摘星、6 間新入榜，兩大新獎首登場
2021.8.26
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晶華董座潘思亮喊SOS：國際型觀光業 倒閉潮來了
2021.8.21
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王品推火鍋新品牌「尬鍋」，10 天賣出 5000 鍋！關掉沐越後，要搶火鍋 320 億商機
2021.8.21
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嚴長壽讚「比鼎泰豐還有機會揚名國際！」瓦城董座徐承義如何實現餐飲夢？
2021.8.13
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快新聞／米其林必比登名單揭曉！台北、台中19家新入選
2021.8.11
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解封後內用，客人不會再慢慢看菜單了！日本居酒屋從慘賠學到什麼？
2021.7.29
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鼎泰豐、饗食天堂仍未開放！全台可內用餐飲集團看這裡
2021.7.27
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業績雙創史上最大跌幅 6月餐飲雪崩跌4成
2021.7.27
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北市抽查外送合作餐飲業者，12家初查未通過、場所不潔佔大宗
2021.7.21
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不敵疫情收店？台中老牌鵝餐廳出售旗鑑店土地
2021.7.16
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外帶也救不了業績！餐飲6月營收倒一片 業者：726應由中央統一決定餐飲是否「微解封」
2021.7.16
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餐飲疫情寒冬月虧800萬他推半價秒殺優惠跟員工一起活下去 貳樓餐飲創辦人暨董事長黃寶世專訪
2021.7.11
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