餐飲食品業訊息
餐飲食品業訊息
雙北停課一周! 營養午餐業者「食材費」全泡湯 盼中央紓困
2022.5.25
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未來一周幾乎全台大停課 團膳業者哀號損失恐達4.5億元
2022.5.23
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疫情衝擊 餐飲業績下滑3成 經濟部推10萬行銷補助
2022.5.18
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從未來無肉餐廳到拓展烘焙事業版圖!法餐名廚簡天才如何打造綠色友善事業?
2022.5.17
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高雄萬豪蔬食Buffet疫中逆勢開業 估年營收9000萬元
2022.5.17
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觀光飯店餐廳 「閉關」度小月
2022.5.12
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內用業績掉三成、員工被隔離,晶華為何仍穩住營收?關鍵在17人抗疫部隊
2022.5.11
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獲利創新高,店卻一直關!摩斯漢堡的啟示:為何台灣小吃店正「慢慢」消失?
2022.5.11
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雙強聯手!超商龍頭7-ELEVEN聯手雲端廚房霸主Just Kitchen推出熱食便當進攻內科商圈
2022.5.4
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60家門市撐起年營收12億元!多那之集團如何力抗星巴克、路易莎成為「咖啡南霸天」?
2022.5.4
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物價漲衝擊營養午餐 北市:將調寒暑假弱勢生午餐補助
2022.4.24
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《校園午餐新食驗》
2022.4.8
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臺鐵最美列車「鳴日廚房」首航!搭一次3萬「移動五星餐廳」開箱
2022.4.8
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他們的生意沒人想做? 校長奔波65公里求菜 偏鄉生源少扣完廚工薪一餐剩22元 一頓午餐兩世界殘忍真食
2022.4.1
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「賣千元餐 真正進口袋不到50元」雲端廚房風光開幕半年收攤 獨家揭密背後秘辛
2022.3.25
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年賣2600萬個便當 台鐵、全聯、國軍都指定要它!悟饕執行長林峰:台灣便當產業 才正要誕生
2022.3.21
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線上遊戲、高爾夫、漆彈玩出來的火鍋聯盟!創造出年營收破30億版圖 築間董事長林楷傑:每一個決定 都有它的規則
2022.3.21
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6間中央工廠撐出524家店的餐飲帝國! 路易莎董事長黃銘賢:會用這個模式 走向世界
2022.3.21
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為何連鎖精品咖啡、全台最大連鎖便當店大佬都要做?餐飲業跨足販賣機的5大誘因
2022.3.20
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北市最美「圖書館咖啡廳」開幕!不限時待整天 還有懶骨頭可窩著
2022.3.9
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新店人不藏私!在地人激推「29間新店美食」名單大公開,再訪率超高「中正路、北新路新店美食」吃貨通通要筆記
2022.3.7
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從「只求活下去」到年營收上看億元!無知中年42歲賣地賣房籌千萬、從零做出「白木耳飲界LV」
2022.3.3
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台中吃到飽牛排+自助吧299起@牛室炙燒牛排
2022.2.24
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連鎖早餐店如何「破壞式創新」、顛覆大眾想像?Q Burger 的數位服務與餐飲創新之路
2022.2.24
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全台最難訂餐廳、飛花落院費十年打造,滿足心靈與味蕾的雙重幻想
2022.2.18
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「海陸全餐」霸氣上桌!樹林人氣火烤兩吃 還有冰淇淋吃到飽
2022.2.17
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廚界人生|最討厭啤酒 餐飲外行開餐酒館打造台版「梨泰院」
2022.2.16
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台灣有和牛! 李前總統推廣源興牛上桌
2022.2.14
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4.0教學研發嶄新一頁 敏實科大智慧製造生產中心揭牌
2022.2.14
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牛排尬燉飯太驚艷!台北高CP值餐酒館
2022.2.11
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「大家巴不得撤離台北市 」西華熄燈改建豪宅背後:開飯店要20年才能賺150億 商務飯店根本沒未來
2022.2.10
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源芳刈包|超越一甲子的華西街老味道,米其林必比登推薦的割包
2022.2.9
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小菜無限續!內湖頂級韓式料理 海鮮煎餅、肋眼三明治太邪惡
2022.1.28
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【萬華美食】昶鴻麵點,米其林華西街美食推薦 (菜單)
2022.1.28
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逆時中Part I 桃園餐廳3規範 內用座位減半
2022.1.27
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北市餐飲空污防制新法2月全面上路 857家納管
2022.1.26
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餐飲業連2年負成長 史上第二慘
2022.1.25
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餐廳老闆嘆「清零vs.共存」都是死路
2022.1.25
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他的年菜,台積電、鴻海都下大單!從西餐起家的王品,如何3年做出7000萬的年菜成績?
2022.1.20
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陶子麻辣燙爆火 開幕1周大發年終
2022.1.20
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美芝城、拉亞等業者會經長 承諾年前凍漲
2022.1.19
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兒童新樂園有確診者足跡 室內美食街今起停業3天
2022.1.17
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本土風暴後才升任店長 他說:再來一次餐飲業就真撐不下去了
2022.1.11
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餐飲猛漲價元凶抓到了! 「5類食材」漲幅最高惹禍
2022.1.6
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餐飲業扛不住!業界人士揭「漲價元兇」漲3成:未來還有
2022.1.6
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必勝客、鼎泰豐也喊漲!全台餐飲品牌漲幅一次看,這家漲幅更高達63%
2021.12.31
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被熟客罵菜不能吃、負債千萬扛下店面,阿霞飯店第四代:接班比創業難!
2021.12.31
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阿堂、阿明、阿和、阿龍、阿文,台南「阿字輩」小吃霸主為何沒北上開店?4 大因素分析
2021.12.31
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2021 夢幻旅宿早餐出爐!雲品、晶英、煙波,全台 Top 10 飯店早餐介紹
2021.12.28
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【最頂台菜收攤1】疫情罩頂、房東變心 全台最高台菜餐廳難逃熄燈內幕
2021.12.20
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